Рецепт Творог 3%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 3%

Творог нежирный 0,6% 72 г
Творог полужирный 9,0% жирности 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 3%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 21.7% 364 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5844 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 11.2% 703 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 38.6 мкг 400 мкг 9.7% 7.7% 1036 г
Витамин В12, кобаламин 1.23 мкг 3 мкг 41% 32.4% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 10.9% 725 г
Витамин РР, НЭ 3.972 мг 20 мг 19.9% 15.7% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 115.6 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2163 г
Кальций, Ca 132.32 мг 1000 мг 13.2% 10.4% 756 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1686 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3012 г
Сера, S 208.8 мг 1000 мг 20.9% 16.5% 479 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 19.5% 405 г
Хлор, Cl 125.36 мг 2300 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 13.6% 581 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1564 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 8.7% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 43.1% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3222 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 3% составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 3%

Творог 3% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 41 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Творог 3%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 3%, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 3%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы