Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Помидор (томат), парниковый 57 г
Огурец парниковый 160 г
Редис 90 г
Руккола 40 г
Салат (латук) 21 г
Оливковое масло 9 г
Соевый соус 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.5% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 12.1% 2206 г
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 17.2% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 360 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 10.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 41% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12438 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 60.9% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.4408 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4537 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 1.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.47 мг 2500 мг 9.7% 26% 1035 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 10.5% 2581 г
Кремний, Si 31.656 мг 30 мг 105.5% 282.8% 95 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 12.6% 2118 г
Натрий, Na 260.8 мг 1300 мг 20.1% 53.9% 498 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7639 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 13.9% 1909 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 3.5% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 51.26 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 11.3% 2378 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5814 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 58.2% 461 г
Литий, Li 11.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 24.4% 1104 г
Медь, Cu 82.69 мкг 1000 мкг 8.3% 22.3% 1209 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 20.4% 1318 г
Никель, Ni 5.336 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13716 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34072 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 22% 1225 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4669 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат1 составляет 37,3 кКал.

  • Порция = 99 гр (36.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 105,5 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги