Рецепт Рассольник на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник на индейке

Филе бедра индейки без кожи 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 170 г
Картофель 350 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 12 г
Соленые огурцы 280 г
Мистраль 189 г
Томаты Протертые [Mutti] 150 г
Вода 3280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.6% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.6% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.3% 2528 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 20.6% 1141 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 21.3% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.549 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25823 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2162 мг 20 мг 1.1% 2.6% 9251 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.85 мг 2500 мг 2.6% 6.1% 3797 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12853 г
Кремний, Si 5.056 мг 30 мг 16.9% 39.5% 593 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 3% 7663 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15552 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 3.3% 7273 г
Хлор, Cl 42.63 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2.3% 10227 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 17.3% 1359 г
Литий, Li 6.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 4.7% 5000 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 5.4% 4433 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 8.9% 2636 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 79.4 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 5038 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 1.9% 13260 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рассольник на индейке составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК НА ИНДЕЙКЕ

Рассольник на индейке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %

Чем полезен Рассольник на индейке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник на индейке, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник на индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы