Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 50 г
Соевый соус 20 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.3% 487 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.9% 2667 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.8% 740 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1% 5007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 5.2% 959 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.2% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 62.27 мг 500 мг 12.5% 6.3% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.7% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 9.5% 531 г
Витамин В9, фолаты 6.508 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6146 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1556 г
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4355 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5255 мг 20 мг 22.6% 11.3% 442 г
Ниацин 5.25 мг ~
Бетаин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.19 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6390 г
Кремний, Si 1.926 мг 30 мг 6.4% 3.2% 1558 г
Магний, Mg 48.3 мг 400 мг 12.1% 6.1% 828 г
Натрий, Na 129.96 мг 1300 мг 10% 5% 1000 г
Сера, S 136.2 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 734 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 7.2% 700 г
Хлор, Cl 49.13 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 4% 1270 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 25.3% 198 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Медь, Cu 354.23 мкг 1000 мкг 35.4% 17.7% 282 г
Молибден, Mo 7.633 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 917 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 7.545 мкг 55 мкг 13.7% 6.9% 729 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 66.96 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5974 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 11.4% 438 г
Цинк, Zn 0.9928 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.079 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.803 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 199,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (698.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином PP - 22,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 50,4 %, медью - 35,4 %, селеном - 13,7 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты