Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Банан (Запекание) 100 г
Абрикосы (Запекание) 100 г
Миндаль 60 г
овсяное молоко 150 г
мука кокосовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.9% 538 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 17.2% 339 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 4.8% 1220 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 5% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В4, холин 11.35 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.319 мг 15 мг 28.8% 16.8% 347 г
Витамин Н, биотин 1.766 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2831 г
Витамин К, филлохинон 2421.4 мкг 120 мкг 2017.8% 1179.3% 5 г
Витамин РР, НЭ 1.4149 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1414 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.46 мг 2500 мг 13.4% 7.8% 747 г
Кальций, Ca 55.52 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1801 г
Кремний, Si 27.022 мг 30 мг 90.1% 52.7% 111 г
Магний, Mg 56.85 мг 400 мг 14.2% 8.3% 704 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4104 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3040 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 7.7% 760 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4% 1441 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 14.5% 403 г
Литий, Li 4.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.6474 мг 2 мг 32.4% 18.9% 309 г
Медь, Cu 140.53 мкг 1000 мкг 14.1% 8.2% 712 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 4.5% 1293 г
Никель, Ni 22.129 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8296 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 7.26 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22561 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3014 г
Цирконий, Zr 5.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.156 г min 16.8 г 36.6% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, витамином K - 2017,8 %, калием - 13,4 %, кремнием - 90,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 32,4 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты