Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

Кабачок (Пассерование) 500 г
Фарш колбасный куриный 500 г
Огурец, парниковый 200 г
Морковь, желтая 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Лук репчатый 100 г
Горох зеленый свежий 50 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.7% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 9.1% 1422 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 4.2% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 11.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 18.5% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7949 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 11.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.6953 мг 20 мг 13.5% 17.6% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 240.74 мг 2500 мг 9.6% 12.5% 1038 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3524 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 2.6% 5025 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 6.8% 1941 г
Натрий, Na 196.39 мг 1300 мг 15.1% 19.7% 662 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 6.5% 1985 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 11.9% 1102 г
Хлор, Cl 147.68 мг 2300 мг 6.4% 8.3% 1557 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 7.8% 1654 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 21.3% 615 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 5.3% 2435 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1723 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16320 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34394 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6908 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты