Рецепт Белые древесные грибы по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белые древесные грибы по-корейски

Грибы сушеные белые древесные 50 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Горчичное масло 31 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар, коричневый 15 г
Чеснок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белые древесные грибы по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12% 571 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.9% 1752 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.269 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 148699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 4.1% 1663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2125 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.53 мг 2500 мг 1% 0.7% 9792 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 0.7% 9639 г
Натрий, Na 481.69 мг 1300 мг 37.1% 25.5% 270 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14306 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9195 г
Хлор, Cl 739.14 мг 2300 мг 32.1% 22.1% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.7% 10000 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 5.8% 1174 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Медь, Cu 19.47 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5136 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 3.2% 2160 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.109 мкг 55 мкг 2% 1.4% 4959 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1689 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.468 г min 16.8 г 38.5% 26.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.454 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.014 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.536 г ~

Энергетическая ценность Белые древесные грибы по-корейски составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 162 гр (235.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Белые древесные грибы по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,1 %

Чем полезен Белые древесные грибы по-корейски

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белые древесные грибы по-корейски, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белые древесные грибы по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты