Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи

творог Вкуснотеево 0,5% 80 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сметана 15% жирности 10 г
Варенье из яблок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.3% 571 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.5% 812 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.5% 1197 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В4, холин 79.51 мг 500 мг 15.9% 8.4% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 5.8% 907 г
Витамин Н, биотин 5.915 мкг 50 мкг 11.8% 6.3% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6132 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.89 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4314 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1% 5610 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3418 г
Сера, S 62.42 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1602 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 4.8% 1110 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1885 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2479 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 15.8% 335 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2270 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1565 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 9.363 мкг 55 мкг 17% 9% 587 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 2% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином E - 11 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Творожные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы