Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 250 г
Морковь 60 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Оливковое масло 15 г
Паприка [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9% 697 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.2% 1223 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 19.7% 320 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 20.7% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 4.2% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 9% 704 г
Витамин В9, фолаты 6.208 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6443 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 29.95 мг 90 мг 33.3% 21.1% 301 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 4.1241 мг 20 мг 20.6% 13% 485 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 4.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.44 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1549 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 0.6% 9756 г
Кремний, Si 2.83 мг 30 мг 9.4% 5.9% 1060 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2296 г
Натрий, Na 39.13 мг 1300 мг 3% 1.9% 3322 г
Сера, S 103.2 мг 1000 мг 10.3% 6.5% 969 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 7.2% 880 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2975 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 5% 1263 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2% 3236 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1890 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3092 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.417 мкг 55 мкг 13.5% 8.5% 742 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52980 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.8547 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 33,3 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги