Рецепт Вишневое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневое варенье

Вишня замороженная, неподслащенная 590 г
Сахар песок 120 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 10.7% 579 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 8.1% 755 г
Лютеин + Зеаксантин 77.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.344 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6305 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1803 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11093 г
Макроэлементы
Калий, K 159.5 мг 2500 мг 6.4% 4% 1567 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5624 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8569 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2766 г
Медь, Cu 114.19 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 876 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Вишневое варенье составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ

Вишневое варенье богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Вишневое варенье

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневое варенье, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги