Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами

Огурец парниковый 158 г
Шпрот светофор 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 198 г
Майонез Европейский Постный [ABC] 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.1% 938 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.2% 571 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.6% 2877 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 7.5% 1007 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 87.14 мг 500 мг 17.4% 13.1% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 7.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 7.125 мкг 50 мкг 14.3% 10.8% 702 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.46 мг 2500 мг 4% 3% 2489 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4288 г
Кремний, Si 14.266 мг 30 мг 47.6% 35.9% 210 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.5% 5089 г
Натрий, Na 47.54 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2735 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1620 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 6.9% 1088 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 2% 3841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1826 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 27.8% 272 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6431 г
Медь, Cu 39.32 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2543 г
Молибден, Mo 2.314 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3025 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.881 мкг 55 мкг 19.8% 14.9% 505 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20953 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат со шпротами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпротами, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты