Рецепт Спаржа в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа в беконе

Спаржа (Припускание) 250 г
Бекон 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5% 938 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 16% 295 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.5% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1782 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 19.847 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2015 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4902 г
Витамин D3, холекальциферол 0.204 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 4.3% 1100 г
бета Токоферол 0.514 мг ~
гамма Токоферол 0.331 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 9.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.7593 мг 20 мг 13.8% 6.5% 725 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 1.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.22 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1120 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Кремний, Si 57.354 мг 30 мг 191.2% 90% 52 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2096 г
Натрий, Na 383.38 мг 1300 мг 29.5% 13.9% 339 г
Сера, S 83.23 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1201 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 7.3% 650 г
Хлор, Cl 95.67 мг 2300 мг 4.2% 2% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2% 2387 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2216 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 5% 943 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Медь, Cu 141.98 мкг 1000 мкг 14.2% 6.7% 704 г
Молибден, Mo 0.41 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17073 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 11.517 мкг 55 мкг 20.9% 9.8% 478 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 64.38 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6213 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.9188 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 2.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.103 г min 16.8 г 48.2% 22.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.93 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.584 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.544 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.11 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.106 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.033 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.075 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Спаржа в беконе составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА В БЕКОНЕ

Спаржа в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 191,2 %, фосфором - 15,4 %, медью - 14,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Спаржа в беконе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа в беконе, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги