Рецепт Ролл с креветками и манго (Pho City). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с креветками и манго (Pho City)

Манго 5 г
Креветка дальневосточная (мясо) 14 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 9 г
Огурец парниковый 6 г
Морковь 30 г
Салат (латук) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с креветками и манго (Pho City)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 18.4% 974 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 857.9 мкг 900 мкг 95.3% 169.9% 105 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.608 мкг ~
бета Каротин 5.148 мг 5 мг 103% 183.6% 97 г
бета Криптоксантин 0.676 мкг ~
Ликопин 0.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7% 2535 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 11.2% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.189 мкг 400 мкг 4% 7.1% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 10.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 14.6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 9.4% 1889 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 35.8% 498 г
Витамин РР, НЭ 2.6131 мг 20 мг 13.1% 23.4% 765 г
Ниацин 0.895 мг ~
Бетаин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.99 мг 2500 мг 8.4% 15% 1191 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 7.8% 2274 г
Кремний, Si 15.541 мг 30 мг 51.8% 92.3% 193 г
Магний, Mg 36.89 мг 400 мг 9.2% 16.4% 1084 г
Натрий, Na 46.27 мг 1300 мг 3.6% 6.4% 2810 г
Сера, S 80.65 мг 1000 мг 8.1% 14.4% 1240 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 20.5% 870 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 63.11 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 9.3% 1917 г
Йод, I 23.93 мкг 150 мкг 16% 28.5% 627 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 66% 270 г
Литий, Li 7.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 13.9% 1288 г
Медь, Cu 225.51 мкг 1000 мкг 22.6% 40.3% 443 г
Молибден, Mo 11.297 мкг 70 мкг 16.1% 28.7% 620 г
Никель, Ni 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 8.499 мкг 55 мкг 15.5% 27.6% 647 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8867 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 43.3% 411 г
Цинк, Zn 0.7362 мг 12 мг 6.1% 10.9% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ролл с креветками и манго (Pho City) составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ И МАНГО (PHO CITY)

Ролл с креветками и манго (Pho City) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,3 %, бэта-каротином - 103 %, витамином K - 20,1 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 11,5 %, йодом - 16 %, кобальтом - 37 %, медью - 22,6 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 15,5 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Ролл с креветками и манго (Pho City)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с креветками и манго (Pho City), калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с креветками и манго (Pho City), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги