Рецепт Морковь по корейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по корейский

Морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Печенку вымыть, отделить от пленок, пожарить на сухой сковороде или сварить (потушить) до готовности с солью и перцем. Отварить яйца вкрутую. Порезать и смешать остуженную печенку и три яйца. Добавить корейскую морковку и зелень. Заправить майонезом и лимонным соком. Я заправляла также мягким творогом с лимоном и добавляла много петрушки, все уместно - когда вкусно)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13% 683 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 21.3% 417 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 111.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6900 мкг 900 мкг 766.7% 680.9% 13 г
Ретинол 6.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.9 мг 15 мг 26% 23.1% 385 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.9992 мг 20 мг 5% 4.4% 2002 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1527 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1320 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.9% 10204 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.1% 1743 г
Хлор, Cl 1764.6 мг 2300 мг 76.7% 68.1% 130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 153.3 мкг ~
Ванадий, V 75.9 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 20.4% 435 г
Литий, Li 4.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1049 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1353 г
Молибден, Mo 18.5 мкг 70 мкг 26.4% 23.4% 378 г
Никель, Ni 4.6 мкг ~
Фтор, F 42.1 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9501 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 2.7% 3315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейский составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИЙ

Морковь по корейский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 766,7 %, витамином E - 26 %, хлором - 76,7 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 26,4 %

Чем полезен Морковь по корейский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по корейский, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по корейский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги