Рецепт Яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное пюре

Яблоко (Запекание) 481 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.4% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.4% 1053 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2534 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.4% 18000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.006 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 39761 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 11.1% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17301 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3353 мг 20 мг 1.7% 4% 5965 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.63 мг 2500 мг 9.9% 23.3% 1010 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6075 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 14.1% 1665 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4848 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 4.5% 5352 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20576 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 2.8% 8247 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 119171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 220.8 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 25.9% 908 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10067 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 21.2% 1110 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4717 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 24.5% 962 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 18.4% 1278 г
Никель, Ni 15.321 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19856 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34572 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 16.9% 1389 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8463 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ

Яблочное пюре богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %

Чем полезен Яблочное пюре

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное пюре, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги