Рецепт Котлеты из брокколи 173 kk. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из брокколи 173 kk

Брокколи (Варка со сливом)	750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	65 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Подсолнечное масло	49 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из брокколи 173 kk".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.6 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	976 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.6%	1246 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	11%	528 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.2%	1825 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	11.6%	500 г
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3465 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58 мкг	900 мкг	6.4%	3.7%	1552 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	34.594 мкг	~
бета Каротин	0.43 мг	5 мг	8.6%	5%	1163 г
бета Криптоксантин	1.384 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1941.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	5.6%	1034 г
Витамин В4, холин	52.08 мг	500 мг	10.4%	6%	960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.784 мг	5 мг	15.7%	9.1%	638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	5.7%	1015 г
Витамин В9, фолаты	37.077 мкг	400 мкг	9.3%	5.4%	1079 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	24.69 мг	90 мг	27.4%	15.9%	365 г
Витамин D, кальциферол	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	1.1%	5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.232 мг	15 мг	34.9%	20.2%	287 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.235 мг	~
Витамин Н, биотин	2.676 мкг	50 мкг	5.4%	3.1%	1868 г
Витамин К, филлохинон	134.1 мкг	120 мкг	111.8%	64.8%	89 г
Витамин РР, НЭ	1.2895 мг	20 мг	6.4%	3.7%	1551 г
Ниацин	0.161 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	376.77 мг	2500 мг	15.1%	8.7%	664 г
Кальций, Ca	65.72 мг	1000 мг	6.6%	3.8%	1522 г
Кремний, Si	65.221 мг	30 мг	217.4%	126%	46 г
Магний, Mg	29.1 мг	400 мг	7.3%	4.2%	1375 г
Натрий, Na	46.96 мг	1300 мг	3.6%	2.1%	2768 г
Сера, S	60.72 мг	1000 мг	6.1%	3.5%	1647 г
Фосфор, P	110.1 мг	800 мг	13.8%	8%	727 г
Хлор, Cl	16.69 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	594.1 мкг	~
Бор, B	157.9 мкг	~
Ванадий, V	10.36 мкг	~
Железо, Fe	1.279 мг	18 мг	7.1%	4.1%	1407 г
Йод, I	13.92 мкг	150 мкг	9.3%	5.4%	1078 г
Кобальт, Co	1.109 мкг	10 мкг	11.1%	6.4%	902 г
Марганец, Mn	0.2427 мг	2 мг	12.1%	7%	824 г
Медь, Cu	82.46 мкг	1000 мкг	8.2%	4.8%	1213 г
Молибден, Mo	1.993 мкг	70 мкг	2.8%	1.6%	3512 г
Никель, Ni	7.394 мкг	~
Олово, Sn	0.6 мкг	~
Селен, Se	6.121 мкг	55 мкг	11.1%	6.4%	899 г
Титан, Ti	1.27 мкг	~
Фтор, F	7.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52562 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4808 г
Цинк, Zn	0.7122 мг	12 мг	5.9%	3.4%	1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.817 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.244 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.27 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.563 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.913 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	57.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.081 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.866 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.614 г	min 16.8 г	15.6%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.56 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.131 г	от 11.2 до 20.6 г	54.7%	31.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.576 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из брокколи 173 kk составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.6 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ 173 KK

Котлеты из брокколи 173 kk богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 27,4 %, витамином E - 34,9 %, витамином K - 111,8 %, калием - 15,1 %, кремнием - 217,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Котлеты из брокколи 173 kk

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из брокколи 173 kk, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из брокколи 173 kk, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе