Рецепт Свекольный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный суп

Лук репчатый (Припускание) 100 г
Свекла (Тушение) 300 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Нут Отварной [ВкусВилл] 400 г
Петрушка свежая 50 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 3000 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 100 г
Рапсовое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.6% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.6% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 17% 1565 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 18.4% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9% 2951 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8589 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 12% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 8% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 46.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.5659 мг 20 мг 7.8% 20.7% 1277 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.31 мг 2500 мг 6.3% 16.8% 1579 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7651 г
Кремний, Si 7.469 мг 30 мг 24.9% 66.2% 402 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5135 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21776 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21053 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 7.7% 3493 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 4.3% 6294 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 25424 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 41% 651 г
Литий, Li 6.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 8% 3289 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 5.9% 4535 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 9.8% 2717 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 79.28 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5045 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.0878 мг 12 мг 0.7% 1.9% 13667 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Свекольный суп составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 518 гр (194.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ СУП

Свекольный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Свекольный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный суп, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги