Рецепт Печенье с семенами льна и подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с семенами льна и подсолнечника

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Подсолнечник, семечки 50 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с семенами льна и подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 10.3% 241 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 4.6% 546 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.9% 645 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 21.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 4.9% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 2.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 35.426 мкг 400 мкг 8.9% 2.2% 1129 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.712 мг 15 мг 71.4% 17.8% 140 г
гамма Токоферол 0.666 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.653 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3025 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9159 мг 20 мг 14.6% 3.6% 686 г
Ниацин 1.444 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.41 мг 2500 мг 5.7% 1.4% 1755 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 1.2% 1989 г
Кремний, Si 2.671 мг 30 мг 8.9% 2.2% 1123 г
Магний, Mg 47.8 мг 400 мг 12% 3% 837 г
Натрий, Na 250.36 мг 1300 мг 19.3% 4.8% 519 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1687 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 3.4% 732 г
Хлор, Cl 213.47 мг 2300 мг 9.3% 2.3% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 52.1 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1360 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 3.2% 773 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.5322 мг 2 мг 26.6% 6.6% 376 г
Медь, Cu 242.07 мкг 1000 мкг 24.2% 6% 413 г
Молибден, Mo 8.523 мкг 70 мкг 12.2% 3% 821 г
Никель, Ni 13.122 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 8.278 мкг 55 мкг 15.1% 3.8% 664 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 7.84 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11325 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.9149 мг 12 мг 7.6% 1.9% 1312 г
Цирконий, Zr 13.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 13 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.503 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 48.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.268 г min 16.8 г 31.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.473 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.762 г ~

Энергетическая ценность Печенье с семенами льна и подсолнечника составляет 402 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И ПОДСОЛНЕЧНИКА

Печенье с семенами льна и подсолнечника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,6 %, витамином E - 71,4 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 26,6 %, медью - 24,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Печенье с семенами льна и подсолнечника

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с семенами льна и подсолнечника, калорийность 402 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с семенами льна и подсолнечника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги