Рецепт Печенье безглютеновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье безглютеновое

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
органический кокосовый сахар 30 г
Кокосовая мука 40 г
Мука Овсяная [Кудесница] 100 г
Пищевая сода 2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье безглютеновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.1 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.4% 517 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 4.4% 514 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 4.6% 492 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 3.3% 679 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 3.1% 723 г
Витамин В4, холин 130.7 мг 500 мг 26.1% 5.9% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 3.3% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.17 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12618 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 2.1% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 2.6% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 10.975 мкг 50 мкг 22% 5% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.834 мг 20 мг 9.2% 2.1% 1091 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.25 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3155 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3212 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5891 г
Натрий, Na 281.66 мг 1300 мг 21.7% 4.9% 462 г
Сера, S 95.66 мг 1000 мг 9.6% 2.2% 1045 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 3.1% 736 г
Хлор, Cl 88.3 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 1.8% 1272 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 1.4% 1551 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 12.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 1.1% 2129 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 1.1% 2061 г
Селен, Se 16.336 мкг 55 мкг 29.7% 6.7% 337 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12849 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2212 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Печенье безглютеновое составляет 442,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ

Печенье безглютеновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 22 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Печенье безглютеновое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье безглютеновое, калорийность 442,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье безглютеновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги