Рецепт Овсяная каша с творогом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с творогом и яблоками

Вода 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Яблоко 100 г
Творог 5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с творогом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.6% 1288 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.6% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3462 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 3.6% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.319 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3534 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 10.8% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.9% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 4.261 мкг 50 мкг 8.5% 8.3% 1173 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 7.2% 1360 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.24 мг 2500 мг 6.1% 5.9% 1642 г
Кальций, Ca 67.99 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6536 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 2% 4745 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 11.9% 817 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1840 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3132 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 12.6% 772 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.4083 мг 2 мг 20.4% 19.8% 490 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 8.4% 1168 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1627 г
Никель, Ni 3.899 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 9.04 мкг 55 мкг 16.4% 15.9% 608 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 1% 10015 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2328 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с творогом и яблоками составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 436 гр (448.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Овсяная каша с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 20,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Овсяная каша с творогом и яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с творогом и яблоками, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с творогом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы