Рецепт Чипсы сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы сырные

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 90 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 115 г
Сыр Эмменталь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.6 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 39.8 г 76 г 52.4% 9.9% 191 г
Жиры 39.3 г 56 г 70.2% 13.3% 142 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.9 мкг 900 мкг 30.3% 5.7% 330 г
Ретинол 0.253 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 4.2% 452 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 1.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 1.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.351 мкг 400 мкг 3.3% 0.6% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 1.236 мкг 3 мкг 41.2% 7.8% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 1.6% 1156 г
Витамин D3, холекальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4730 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9237 мг 20 мг 19.6% 3.7% 510 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.86 мг 2500 мг 4.7% 0.9% 2139 г
Кальций, Ca 1197.62 мг 1000 мг 119.8% 22.6% 83 г
Магний, Mg 54.97 мг 400 мг 13.7% 2.6% 728 г
Натрий, Na 1100 мг 1300 мг 84.6% 16% 118 г
Сера, S 320 мг 1000 мг 32% 6% 313 г
Фосфор, P 676.4 мг 800 мг 84.6% 16% 118 г
Хлор, Cl 814.32 мг 2300 мг 35.4% 6.7% 282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 1.1% 1763 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2782 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 1.4% 1398 г
Селен, Se 28.662 мкг 55 мкг 52.1% 9.8% 192 г
Цинк, Zn 4.1351 мг 12 мг 34.5% 6.5% 290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.514 г ~
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 1.909 г ~
Гистидин* 1.525 г ~
Изолейцин 1.5 г ~
Лейцин 2.829 г ~
Лизин 2.553 г ~
Метионин 0.82 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 1.216 г ~
Триптофан 0.691 г ~
Фенилаланин 1.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.535 г ~
Заменимые аминокислоты 8.874 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 2.026 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 5.013 г ~
Пролин 3.401 г ~
Серин 1.796 г ~
Тирозин 1.76 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.632 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.425 г ~
14:0 Миристиновая 1.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.389 г ~
18:0 Стеариновая 1.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.697 г min 16.8 г 51.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Чипсы сырные составляет 529,6 кКал.

  • Порция = 9 гр (47.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 529.6 кКал -%
Белки 39.8 г -%
Жиры 39.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ СЫРНЫЕ

Чипсы сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, витамином B2 - 22,1 %, витамином B12 - 41,2 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 119,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 84,6 %, хлором - 35,4 %, селеном - 52,1 %, цинком - 34,5 %

Чем полезен Чипсы сырные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы сырные, калорийность 529,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы