Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.9% 455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.7% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1189 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.2% 662 г
Витамин В4, холин 94.45 мг 500 мг 18.9% 10.2% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 23.838 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 17.7% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 10.251 мкг 50 мкг 20.5% 11.1% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5123 мг 20 мг 17.6% 9.5% 569 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.36 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2649 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 5% 1091 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.5% 9772 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Натрий, Na 265.11 мг 1300 мг 20.4% 11% 490 г
Сера, S 179.73 мг 1000 мг 18% 9.7% 556 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 11.4% 474 г
Хлор, Cl 435.42 мг 2300 мг 18.9% 10.2% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1526 г
Кобальт, Co 5.36 мкг 10 мкг 53.6% 29% 187 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1% 5464 г
Медь, Cu 66.95 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1494 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 922 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 8.31 мкг ~
Селен, Se 26.187 мкг 55 мкг 47.6% 25.7% 210 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11189 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты