Войти

Рецепт Пюре картофельное на бульоне со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное на бульоне со сливками

Картофель (Варка со сливом) 870 г
Вода Кипячёная 80 г
Бульон куриный 80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 75 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец душистый, молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Кило жратвы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное на бульоне со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.8% 1587 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 14.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.123 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6533 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 16.7% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3632 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4219 мг 20 мг 7.1% 8.8% 1407 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.91 мг 2500 мг 17.3% 21.5% 579 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5974 г
Кремний, Si 29.392 мг 30 мг 98% 122% 102 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2194 г
Натрий, Na 72.39 мг 1300 мг 5.6% 7% 1796 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3268 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.3% 1501 г
Хлор, Cl 108.05 мг 2300 мг 4.7% 5.9% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.4 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 87.52 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4732 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 45.7% 272 г
Литий, Li 45.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1529 г
Медь, Cu 115.16 мкг 1000 мкг 11.5% 14.3% 868 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 9.3% 1337 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 293.7 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12443 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20356 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 15.1% 829 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3781 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное на бульоне со сливками составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 341 гр (273.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ НА БУЛЬОНЕ СО СЛИВКАМИ

Пюре картофельное на бульоне со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,4 %, калием - 17,3 %, кремнием - 98 %, кобальтом - 36,7 %, медью - 11,5 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Пюре картофельное на бульоне со сливками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное на бульоне со сливками, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное на бульоне со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 80