Рецепт Салат из кукурузы и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы и капусты

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 600 г
Кукуруза, консервы 400 г
Краб камчатский (мясо) 250 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.2% 1617 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.1% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 6.3% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 8.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 12.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 17.16 мг 90 мг 19.1% 37.5% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 58.6% 334 г
Витамин РР, НЭ 1.8567 мг 20 мг 9.3% 18.2% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 204.99 мг 2500 мг 8.2% 16.1% 1220 г
Кальций, Ca 56.19 мг 1000 мг 5.6% 11% 1780 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 10.6% 1851 г
Натрий, Na 157.95 мг 1300 мг 12.2% 23.9% 823 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2035 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 19.4% 1013 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13098 г
Микроэлементы
Бор, B 97.2 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 12.4% 1592 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10563 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 27.8% 706 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 7.8% 2472 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2550 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 13.3% 1477 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38732 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 9.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6286 г

Энергетическая ценность Салат из кукурузы и капусты составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ И КАПУСТЫ

Салат из кукурузы и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином K - 29,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат из кукурузы и капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы и капусты, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты