Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 700 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью 100 г
Морковь 100 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Универсальная Приправа Традиционная [Gallina Blanca] 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Оливковое масло 10 г
Вода 100 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 27.9% 382 г
альфа Каротин 1.257 мкг ~
бета Каротин 1.932 мг 5 мг 38.6% 41.1% 259 г
бета Криптоксантин 9.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1925.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 27.215 мкг 400 мкг 6.8% 7.2% 1470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.1% 2542 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 56.5 мкг 120 мкг 47.1% 50.1% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3472 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 18.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.19 мг 2500 мг 5.3% 5.6% 1891 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 3.2% 3315 г
Кремний, Si 2.034 мг 30 мг 6.8% 7.2% 1475 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 6.9% 1532 г
Натрий, Na 432.09 мг 1300 мг 33.2% 35.3% 301 г
Сера, S 29.89 мг 1000 мг 3% 3.2% 3346 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 6.7% 1584 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2252 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.4247 мг 2 мг 21.2% 22.6% 471 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1324 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4380 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 9.6% 1107 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31721 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 94 кКал.

  • Порция = 200 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином K - 47,1 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы