Рецепт Лагуна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лагуна
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 120 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лагуна".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.3% | 1302 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.7 мкг | 900 мкг | 41% | 49.4% | 244 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.222 мг | 5 мг | 44.4% | 53.5% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.963 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.7% | 2109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.04 мг | 90 мг | 26.7% | 32.2% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 15.8% | 761 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 30.5% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8673 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2306 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.4% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2728 г |
| Кремний, Si | 23.963 мг | 30 мг | 79.9% | 96.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 7% | 1735 г |
| Натрий, Na | 214.55 мг | 1300 мг | 16.5% | 19.9% | 606 г |
| Сера, S | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3274 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 25.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3255 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 17.6% | 684 г |
| Литий, Li | 1.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1661 г |
| Медь, Cu | 53.59 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.5% | 1866 г |
| Молибден, Mo | 7.317 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.7% | 957 г |
| Никель, Ni | 6.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.513 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.7% | 1566 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22087 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 64.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагуна составляет 83 кКал.
- Порция = 137 гр (113.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГУНА
Лагуна богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином C - 26,7 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Лагуна
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Пражский
- Mirinda mix-it
- Пирог трёхслойник
- Суп с фрикадельками
- Жюльен
- Овсяная каша парфе экзотик ананас и кокос
- Кофе с Немолоко
- Чечевица
- Каша протеиновая цельнозерновая без сахара
- Котлеты куриные
- Борщ веганский
- Фунчеза с креветками
- Корж семечки изюм и карамель
- Салат из отварной свёклы
- Жюльен с моцарелой
- Печенье суфле е батон
- Крем тыква банан
- йогурт натуральный 2,1% вкусвилл
- Запеканка творожная орехово-шоколадная с/с
- Protein Pure Whey (chocolate & coconut)
- Сырники с изюмом и сметаной
- Какао порошок
- Индейка, перец, томат, яйцо (дом)
- витамин Е
- Protein Pure Whey Isolate
- Сайбермасс Витамины для мужчин
- Суп с фрикадельками мой
- Бутерброд с сыром и помидором (2021)
- Напиток миндальный Nemoloko Barista
- Овощная смесь "Мексиканская"
- Казинак с бразильским орехом
- пиколинат хрома капли 20к=1мг
- Морская капуста с кальмаром
- Куриный кармашек с картофелем и розмарином
- Салат с морской капустой
- Lays горчица
- Сима
- Казинак с пеканом
- Вафли творожные
- Ореховая паста
- Шакшука Аня
- Перловка с курицей
- Борщ
- Скумбрия
- Яишница
- Трубочки вафельные с начинкой
- Омлет с цветной капустой.
- Борщ
- Купать дикси
- Борщ
- Итальянский микс
- пряники
- ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
- Фарш куиино говяжий
- мороженое Каштан Хладик
- Крем сметанный персик-маракуйя
- Сырок Александров в темном шок 26% 50г
- Салат - молодая капуста , огурец,зелень, подс.масло
- Мармелад облепиховый в шоколаде
- Печени и икра трески консервы
- Бельвита мед фундук
- хлеб тосты
- Шпикачки куриные
- Сардельки Городские
- Булгур с мясом курицей
- Mitmevilja sai
- Йогурт "Греческий Teos" 2%
- Сыр легкий, доля жира 30%
- Омлет с томатом и курицей (Лерчик)
- Творог черника
- Шоколадные вафли
- Оладьи
- Котлеты Хек
- Салат со скумбрией (копия)
- Салат из морск капусты по карейски
- Печенье с аморантовой мукой.
- Шакшука
- Protein Whey
- Паста кокосовая
- Творожный ролл с сыром (Лерчик)
- Кофе
- Рыбный суп
- Лепёшка к шакшуке
- Чай
- Овсяно блин
- йогурт с черникой 3,1%
- Скумбрия отварная
- Морковный торт
- БГБК 1500
- Лепешка
- Печень и икра минтая
- Молодая капуста запеченая в яйце
- Печень куриная
- Сыр пармезан
- Молочный шоколад
- Запеканка с индейкой и шампиньонами (Лерчик)
- Печенье в шоколаде
- Кекс банан с яйцом
- Запеканка из брокли и капусты цветной
- Щи из свежей капусты с курицей, картофелем, со сметаной
Метки: Как приготовить Лагуна, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагуна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
