Рецепт Корж семечки изюм и карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж семечки изюм и карамель

Подсолнечник, семечки 244 г
Грецкий орех 61 г
Изюм, золотистый, без косточек 135 г
Вода 45 г
Финики 206 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 15 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж семечки изюм и карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.1 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.1% 752 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 10.9% 214 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 4.2% 554 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.1% 455 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.634 мг 1.5 мг 42.3% 9.8% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.5% 1579 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 1.1% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 3% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 6.7% 347 г
Витамин В9, фолаты 84.298 мкг 400 мкг 21.1% 4.9% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.274 мг 15 мг 68.5% 15.9% 146 г
Витамин Н, биотин 3.831 мкг 50 мкг 7.7% 1.8% 1305 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.1115 мг 20 мг 30.6% 7.1% 327 г
Ниацин 3.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.06 мг 2500 мг 19% 4.4% 525 г
Кальций, Ca 153.42 мг 1000 мг 15.3% 3.6% 652 г
Кремний, Si 52.132 мг 30 мг 173.8% 40.4% 58 г
Магний, Mg 135.67 мг 400 мг 33.9% 7.9% 295 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 1.2% 2009 г
Сера, S 82.06 мг 1000 мг 8.2% 1.9% 1219 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 6.6% 350 г
Хлор, Cl 20.62 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 31.19 мкг ~
Железо, Fe 2.686 мг 18 мг 14.9% 3.5% 670 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5515 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 5.4% 430 г
Литий, Li 4.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.8851 мг 2 мг 44.3% 10.3% 226 г
Медь, Cu 712.81 мкг 1000 мкг 71.3% 16.6% 140 г
Молибден, Mo 7.013 мкг 70 мкг 10% 2.3% 998 г
Никель, Ni 67.901 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 18.251 мкг 55 мкг 33.2% 7.7% 301 г
Стронций, Sr 30.54 мкг ~
Титан, Ti 9.63 мкг ~
Фтор, F 91.8 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4357 г
Хром, Cr 16.37 мкг 50 мкг 32.7% 7.6% 305 г
Цинк, Zn 1.9456 мг 12 мг 16.2% 3.8% 617 г
Цирконий, Zr 57.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.069 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 4.19 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.168 г min 16.8 г 30.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.873 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.424 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.822 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.57 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Корж семечки изюм и карамель составляет 430,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ СЕМЕЧКИ ИЗЮМ И КАРАМЕЛЬ

Корж семечки изюм и карамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 28,9 %, витамином B9 - 21,1 %, витамином E - 68,5 %, витамином PP - 30,6 %, калием - 19 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 173,8 %, магнием - 33,9 %, фосфором - 28,6 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 44,3 %, медью - 71,3 %, селеном - 33,2 %, хромом - 32,7 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Корж семечки изюм и карамель

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж семечки изюм и карамель, калорийность 430,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж семечки изюм и карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы