Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Подсолнечное масло 250 г
Сахар песок 2 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Стакан 250 мл
Морковь (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.7 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 9.9% 262 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 5.2% 500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.9 мкг 900 мкг 69.8% 18% 143 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 3.557 мг 5 мг 71.1% 18.3% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 51.32 мг 500 мг 10.3% 2.7% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6600 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.131 мг 15 мг 60.9% 15.7% 164 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1358 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4752 мг 20 мг 7.4% 1.9% 1356 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.46 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2243 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4558 г
Кремний, Si 8.349 мг 30 мг 27.8% 7.2% 359 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2346 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4648 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2228 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 2.2% 1189 г
Хлор, Cl 47.5 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 50.79 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1865 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3778 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 6.6% 393 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 2.6% 1001 г
Медь, Cu 61.68 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1621 г
Молибден, Mo 9.837 мкг 70 мкг 14.1% 3.6% 712 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 5.738 мкг 55 мкг 10.4% 2.7% 959 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13298 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.4653 мг 12 мг 3.9% 1% 2579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.342 г min 16.8 г 31.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.826 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 387,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,8 %, бэта-каротином - 71,1 %, витамином E - 60,9 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 387,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы