Рецепт Овощи Кантри Свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи Кантри Свои

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 300 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 300 г
Морковь 300 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 300 г
Подсолнечное масло 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Кантри Свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.8% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 25.9% 800 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.4 мкг 900 мкг 58.6% 121.3% 171 г
альфа Каротин 20.455 мкг ~
бета Каротин 3.274 мг 5 мг 65.5% 135.6% 153 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 521.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.5% 2169 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 5.2% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 47.1 мкг 400 мкг 11.8% 24.4% 849 г
Витамин C, аскорбиновая 37.62 мг 90 мг 41.8% 86.5% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 20.3% 1016 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Витамин К, филлохинон 105.3 мкг 120 мкг 87.8% 181.8% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.6474 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3089 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.25 мг 2500 мг 9.1% 18.8% 1105 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2461 г
Кремний, Si 6.466 мг 30 мг 21.6% 44.7% 464 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 12.4% 1665 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7827 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5348 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 12% 1728 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 8.5% 2449 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11194 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 13% 1585 г
Литий, Li 2.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 25.5% 811 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 10.8% 1926 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 14.5% 1422 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6849 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18232 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.317 мг 12 мг 2.6% 5.4% 3785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 57.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овощи Кантри Свои составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ КАНТРИ СВОИ

Овощи Кантри Свои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,6 %, бэта-каротином - 65,5 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 41,8 %, витамином K - 87,8 %, кремнием - 21,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Овощи Кантри Свои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи Кантри Свои, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи Кантри Свои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты