Рецепт Салат Капуста с огурцом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Капуста с огурцом и перцем

Капуста белокочанная 300 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 70 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Капуста с огурцом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.7% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 36.5% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 15.4% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 15.8% 2432 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 17.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 5.8% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 4.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 22.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.524 мкг 400 мкг 3.9% 15% 2577 г
Витамин C, аскорбиновая 55.24 мг 90 мг 61.4% 236.2% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 19455 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 149.2% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 14.6% 2658 г
Макроэлементы
Калий, K 236.77 мг 2500 мг 9.5% 36.5% 1056 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 15% 2543 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 13.8% 2799 г
Натрий, Na 378.27 мг 1300 мг 29.1% 111.9% 344 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 11.2% 3442 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 16.5% 2346 г
Хлор, Cl 596.76 мг 2300 мг 25.9% 99.6% 385 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 13.5% 2866 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 6.5% 5837 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 96.9% 396 г
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 30% 1285 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 29.2% 1317 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 38.1% 1007 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 24017 г
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33613 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 32.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 11.5% 3360 г

Энергетическая ценность Салат Капуста с огурцом и перцем составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С ОГУРЦОМ И ПЕРЦЕМ

Салат Капуста с огурцом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,4 %, витамином K - 38,8 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат Капуста с огурцом и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Капуста с огурцом и перцем, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Капуста с огурцом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги