Рецепт Суп овощной с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с телятиной

Баклажан (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли 100 г
Телятина, спинная часть (Варка) 526 г
Вода 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 22.5% 1854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.3% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.1% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 33.8% 1230 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 38.3% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.6% 4286 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 15% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 14.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 12.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.946 мкг 400 мкг 1.5% 6.3% 6727 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 55.4% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 22.5% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.7% 27273 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 8.3% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4039 мг 20 мг 7% 29.2% 1425 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.74 мг 2500 мг 3.5% 14.6% 2882 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7968 г
Кремний, Si 2.136 мг 30 мг 7.1% 29.6% 1404 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 10% 4124 г
Натрий, Na 13.45 мг 1300 мг 1% 4.2% 9665 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 19.6% 2145 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 21.3% 1966 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 2.5% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 15% 2795 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 25862 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 48.8% 855 г
Литий, Li 1.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 8.3% 5013 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 24.2% 1710 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 12.1% 3395 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25229 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 91.21 мкг 4000 мкг 2.3% 9.6% 4385 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.6678 мг 12 мг 5.6% 23.3% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с телятиной составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ТЕЛЯТИНОЙ

Суп овощной с телятиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп овощной с телятиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с телятиной, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с телятиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы