Рецепт жульен из вешенок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жульен из вешенок

Вешенки грибы 400 г
Лук репчатый 50 г
Сыр Натура лайт 50 г
Молоко 0,5 100 г
муа из полбы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жульен из вешенок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.6% 1407 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.4% 32471 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.726 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 55096 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин РР, НЭ 0.0403 мг 20 мг 0.2% 0.3% 49628 г
Макроэлементы
Калий, K 14.11 мг 2500 мг 0.6% 0.9% 17718 г
Кальций, Ca 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.4% 35398 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19084 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.9% 17021 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.6% 27692 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 6% 2481 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10811 г
Медь, Cu 7.26 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 13774 г
Фтор, F 2.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 160000 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Цинк, Zn 0.0685 мг 12 мг 0.6% 0.9% 17518 г

Энергетическая ценность жульен из вешенок составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жульен из вешенок, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жульен из вешенок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты