Рецепт Салат с кальмарами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с кальмарами 2
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 93 г |
| Кальмар (Припускание) | 340 г |
| Майонез | 30 г |
| Маринад Брусничный [Костровок] | 20 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.6% | 580 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.5% | 589 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 88.59 мг | 500 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.697 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 19.1% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 4.235 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5104 мг | 20 мг | 22.6% | 15.2% | 443 г |
| Ниацин | 1.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.69 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2894 г |
| Кремний, Si | 10.433 мг | 30 мг | 34.8% | 23.5% | 288 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Натрий, Na | 124.69 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Сера, S | 126.61 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.6% | 790 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 12.9% | 524 г |
| Хлор, Cl | 131.53 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.8% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1489 г |
| Йод, I | 108.42 мкг | 150 мкг | 72.3% | 48.7% | 138 г |
| Кобальт, Co | 51.188 мкг | 10 мкг | 511.9% | 344.9% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Медь, Cu | 879.09 мкг | 1000 мкг | 87.9% | 59.2% | 114 г |
| Молибден, Mo | 7.735 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Никель, Ni | 3.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.7 мкг | 55 мкг | 55.8% | 37.6% | 179 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.2769 мг | 12 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами 2 составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ 2
Салат с кальмарами 2 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 17,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 22,6 %, кремнием - 34,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 19,1 %, йодом - 72,3 %, кобальтом - 511,9 %, медью - 87,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 55,8 %
Чем полезен Салат с кальмарами 2
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сгущенка вареная "Молочная страна"
- Запеканка из кукурузной муки
- Ролл с брынзой
- Gold C, витамин C
- Теплый фасолевый салат со свеклой и грибами
- Печенье овсяное с бананом с орехами
- Арахисовый козинак
- Пицца веган Паоло
- fritēti kartupeļi rimi
- Протеиновый пирог со вкусом манго-кокос
- ķiršu sorbets
- Индейка с баклажанами и гранатом ОРИГИНАЛ
- Минтай под маринадом
- Оладьи с яблоками
- Тушенная капуста
- Куриный суп с брокколи, цветной капустой и зелёным горошком
- Роллы с авокадо Ди паоло
- Роллы с огурцом Ди паоло
- Тофники с ягодным джемом ОРИГИНАЛ
- конфеты Вива Грациозо Спартак с шоколадной начинкой
- Каша гречневая молочная
- Цветная капуста в сливочном соусе
- Вафли с мягкой карамелью, арахисом и изюмом
- Фарш мой
- Борщ
- Куриные ножки жареные (КЕТО)
- Салат с курицей, сыром и виноградом
- Мерлуза с рисом по-китайски ОРИГИНАЛ
- Котлета
- Говядина тушеная
- Осенний салатик
- Салат (окрошка)
- Уха из осетра
- Киндер шоколад мини 4
- Манго
- Салат с огуречными роллами ОРИГИНАЛ
- Мусс из манки и сока
- Сбор: Чипсы
- Голубцы с пекинской капустой
- Свинина запеченая с грибами и сыром (21/04/18)
- Суп из бобовых
- Грибы запечённые в духовке
- Творожная запеканка
- Куриные котлеты
- Миндальное молоко
- Омлет
- Кекс корица лимон
- Кокосовое молоко
- Рис в пакетике сухой лента
- Сельдь с луком 18.04.21
- Греча отварная
- CHIKA BISCUIT
- Пирог творожный
- Салат с ананасами, курицей и яйцом
- Треска на пару с лимонным соком
- Курица вяленая
- Сырники с орехами ЛОУ КАРБ
- Спагетти Bavette
- Булочки с корицей
- Суфле овсяное
- Индейка с баклажанами и гранатом ЛОУ КАРБ
- Фарш домашний
- Творожный коржик на закваске 18.04.21
- Milbona Goldessa
- Сыр пармезан
- Тесто для чебуреков
- Крем маскарпоне
- Бань бао
- Мерлуза с рисом по-китайски ЛОУ КАРБ
- Мацони кавказский
- ДК рисово-кукурузная с бананом
- Плов с курицей
- Лавашики пшеничные ХМ
- Минтай с лаком и морковью
- Голубцы
- Креветки
- Чебуреки
- Тунец в собственном
- Кабачковые оладьи
- Бань Бао с картофелем
- Лосось и рис
- Кулич 18/04/21
- Смесь с брынзой
- ВМК A-Zn
- Сыр твор сливочный
- Баклажаны с картошкой в масле.
- Колбаски по-баварски
- Каша гречневая
- Рис с сердечками
- Aperitini SPRITZ Цветы Бузины
- Иммунолакт
- Котлеты из печени
- Окорочка куриные на гриле
- Омлет
- Творожно-сырная заправка с зеленью.
- Цельнозерновые макароны с шампиньонами и шпинатом в сливках
- Кальцоне с грибами и курицей
- Суп-пюре с тыквой, сельдереем, морковью, кабачком, репой, луком и картофелем
- Желе ряженка/какао-овсяное немолоко-клубничное
- Суп тыквенный
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами 2, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
