Рецепт Макароны с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с паштетом

Куриный паштет 300 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.7% 737 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.4% 2655 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 45.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7% 909 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 8.9% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 14.222 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 4.546 мкг 50 мкг 9.1% 5.8% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.1992 мг 20 мг 26% 16.6% 385 г
Ниацин 2.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.45 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1199 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5862 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 1% 6881 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 5.4% 1189 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 3% 2145 г
Сера, S 38.04 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2629 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 9.7% 659 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2693 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 22.3% 285 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.6615 мг 2 мг 33.1% 21.1% 302 г
Медь, Cu 237.09 мкг 1000 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Молибден, Mo 0.618 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11327 г
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 25.301 мкг 55 мкг 46% 29.3% 217 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 8.37 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 4% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с паштетом составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 206 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПАШТЕТОМ

Макароны с паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 33,1 %, медью - 23,7 %, селеном - 46 %

Чем полезен Макароны с паштетом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с паштетом, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты