Рецепт Фадж сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фадж сливовый

Чернослив (слива сушеная)	100 г
Какао тертое	100 г
Фундук, бланшированный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фадж сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	427.6 ккал	1684 ккал	25.4%	5.9%	394 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	2.6%	905 г
Жиры	28.3 г	56 г	50.5%	11.8%	198 г
Углеводы	32.9 г	219 г	15%	3.5%	666 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	12.6 г	20 г	63%	14.7%	159 г
Вода	12.8 г	2273 г	0.6%	0.1%	17758 г
Органические кислоты	2.5 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	19149 г
альфа Каротин	0.182 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.1%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	1.4%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	1.6%	1452 г
Витамин В4, холин	4.59 мг	500 мг	0.9%	0.2%	10893 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	1.2%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	1.7%	1370 г
Витамин В9, фолаты	8.909 мкг	400 мкг	2.2%	0.5%	4490 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	0.4%	5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.955 мг	15 мг	19.7%	4.6%	508 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.195 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.364 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13736 г
Витамин К, филлохинон	27 мкг	120 мкг	22.5%	5.3%	444 г
Витамин РР, НЭ	3.0045 мг	20 мг	15%	3.5%	666 г
Ниацин	1.545 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	847.09 мг	2500 мг	33.9%	7.9%	295 г
Кальций, Ca	84.45 мг	1000 мг	8.4%	2%	1184 г
Кремний, Si	8.864 мг	30 мг	29.5%	6.9%	338 г
Магний, Mg	189.09 мг	400 мг	47.3%	11.1%	212 г
Натрий, Na	7.73 мг	1300 мг	0.6%	0.1%	16818 г
Сера, S	22.36 мг	1000 мг	2.2%	0.5%	4472 г
Фосфор, P	216.4 мг	800 мг	27.1%	6.3%	370 г
Хлор, Cl	1.36 мг	2300 мг	0.1%		169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.5 мкг	~
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	2.77 мкг	~
Железо, Fe	8.345 мг	18 мг	46.4%	10.9%	216 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%		60000 г
Кобальт, Co	1.818 мкг	10 мкг	18.2%	4.3%	550 г
Марганец, Mn	1.2859 мг	2 мг	64.3%	15%	156 г
Медь, Cu	273.18 мкг	1000 мкг	27.3%	6.4%	366 г
Молибден, Mo	4.364 мкг	70 мкг	6.2%	1.4%	1604 г
Никель, Ni	28.182 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	0.509 мкг	55 мкг	0.9%	0.2%	10806 г
Фтор, F	1.82 мкг	4000 мкг			219780 г
Хром, Cr	5.14 мкг	50 мкг	10.3%	2.4%	973 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	0.8%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	26.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.309 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.545 мг	~
Кампестерол	0.636 мг	~
Стигмастерол	0.091 мг	~
бета Ситостерол	9.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.289 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.381 г	min 16.8 г	26.1%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.36 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.505 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.5 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Фадж сливовый составляет 427,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	427.6 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	28.3 г	-%
	Углеводы	32.9 г	-%
	Пищевые волокна	12.6 г	-%
	Вода	12.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАДЖ СЛИВОВЫЙ

Фадж сливовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, витамином K - 22,5 %, витамином PP - 15 %, калием - 33,9 %, кремнием - 29,5 %, магнием - 47,3 %, фосфором - 27,1 %, железом - 46,4 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 64,3 %, медью - 27,3 %

Чем полезен Фадж сливовый

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фадж сливовый, калорийность 427,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фадж сливовый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Кекс тыквенно-морковный

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе