Рецепт Кето-крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-крем

Масло сливочное топленое, 99% жирности 200 г
Какао-порошок 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 719.2 ккал 1684 ккал 42.7% 5.9% 234 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 0.7% 1949 г
Жиры 77.7 г 56 г 138.8% 19.3% 72 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 1.4% 1000 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.1% 15358 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552.6 мкг 900 мкг 61.4% 8.5% 163 г
Ретинол 0.5 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 0.9% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.7% 1915 г
Витамин В4, холин 47.36 мг 500 мг 9.5% 1.3% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 0.1% 10341 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 2.5% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 1.2% 1189 г
Витамин Н, биотин 3.811 мкг 50 мкг 7.6% 1.1% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1396 мг 20 мг 5.7% 0.8% 1755 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.6 мг 2500 мг 4.6% 0.6% 2163 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4515 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 0.9% 1520 г
Натрий, Na 29.04 мг 1300 мг 2.2% 0.3% 4477 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 0.5% 2548 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 1.5% 905 г
Хлор, Cl 31.02 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 1.4% 964 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.3% 3979 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 2.6% 530 г
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 1.9% 744 г
Медь, Cu 275.09 мкг 1000 мкг 27.5% 3.8% 364 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 0.8% 1627 г
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 1.5% 950 г
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16495 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 0.8% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 49.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.762 г ~
6:0 Капроновая 1.185 г ~
8:0 Каприловая 0.906 г ~
10:0 Каприновая 2.226 г ~
12:0 Лауриновая 1.683 г ~
14:0 Миристиновая 7.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 20.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 6.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.711 г min 16.8 г 135.2% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 1.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.742 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Кето-крем составляет 719,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 719.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 77.7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 14.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-КРЕМ

Кето-крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,4 %, витамином D - 17,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 13,4 %, медью - 27,5 %

Чем полезен Кето-крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-крем, калорийность 719,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы