Рецепт Овсяная каша с чёрной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с чёрной смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 175 г
Смородина черная 50 г
Масло сливочное 9 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с чёрной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.2% 1237 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6964 г
Витамин C, аскорбиновая 32.52 мг 90 мг 36.1% 32.1% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.628 мкг 50 мкг 7.3% 6.5% 1378 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8414 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2377 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.94 мг 2500 мг 4.5% 4% 2214 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5580 г
Кремний, Si 9.854 мг 30 мг 32.8% 29.2% 304 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 6% 1498 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13361 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6575 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.7% 1336 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2098 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 13.2% 675 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.6506 мг 2 мг 32.5% 28.9% 307 г
Медь, Cu 99.05 мкг 1000 мкг 9.9% 8.8% 1010 г
Молибден, Mo 4.79 мкг 70 мкг 6.8% 6% 1461 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.854 мкг 55 мкг 8.8% 7.8% 1133 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 74.76 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5350 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2265 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с чёрной смородиной составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Овсяная каша с чёрной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 32,5 %

Чем полезен Овсяная каша с чёрной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с чёрной смородиной, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с чёрной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы