Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Омлет 1 Порция
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.1% 639 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 13.7% 607 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 14.7% 566 г
Витамин В4, холин 149.21 мг 500 мг 29.8% 24.8% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 15.1% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.438 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7356 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 24.6% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 14.1% 591 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 12.394 мкг 50 мкг 24.8% 20.6% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0604 мг 20 мг 20.3% 16.9% 493 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1625 г
Кальций, Ca 67.46 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1482 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2620 г
Натрий, Na 136.41 мг 1300 мг 10.5% 8.7% 953 г
Сера, S 145.1 мг 1000 мг 14.5% 12.1% 689 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 17.1% 485 г
Хлор, Cl 122.49 мг 2300 мг 5.3% 4.4% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 8.3% 997 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 7% 1191 г
Кобальт, Co 6.162 мкг 10 мкг 61.6% 51.2% 162 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1611 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1423 г
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Селен, Se 31.058 мкг 55 мкг 56.5% 47% 177 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 41.63 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9608 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.8986 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином D - 16,9 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 56,5 %

Чем полезен Омлет с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты