Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Картофель 244 г
Морковь 93 г
Суп рассольник 1 г
Фрикадельки мясные 800 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.8% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 99.8 г 2273 г 4.4% 6.3% 2278 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 73.877 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 5% 2825 г
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 18.64 мг 500 мг 3.7% 5.3% 2682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.751 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14540 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 24.4% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5230 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 11.8% 1212 г
Ниацин 0.73 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2611 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12300 г
Кремний, Si 2.787 мг 30 мг 9.3% 13.2% 1076 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Натрий, Na 15.41 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8436 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 7.8% 1835 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1623 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2452 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6881 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 28.5% 501 г
Литий, Li 4.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 7.1% 2003 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 8.3% 1738 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Олово, Sn 15.55 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 84.88 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4713 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.7296 мг 12 мг 6.1% 8.7% 1645 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 99.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги