Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Колбаски охотничьи 250 г
Вода 4500 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 700 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Каперсы консервированные 40 г
Оливки. Консервы 100 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка без слива) 500 г
Кости пищевые говяжьи (Варка без слива) 200 г
Бекон сырокопченый 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, желтая (Пассерование) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.4% 1101 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.8% 1556 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14516 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 5.8% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.897 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21086 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 18% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2675 мг 20 мг 6.3% 10.7% 1578 г
Макроэлементы
Калий, K 51.14 мг 2500 мг 2% 3.4% 4889 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.7% 9891 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 2% 8386 г
Натрий, Na 187.68 мг 1300 мг 14.4% 24.4% 693 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 10% 1683 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8.3% 2051 г
Хлор, Cl 196.41 мг 2300 мг 8.5% 14.4% 1171 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2601 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 14.9% 1136 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 2% 8197 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2398 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 4.6% 3743 г
Селен, Se 4.529 мкг 55 мкг 8.2% 13.9% 1214 г
Фтор, F 77.7 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5148 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.7794 мг 12 мг 6.5% 11% 1540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты