Рецепт Тыквенно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочные оладьи

Тыква 126 г
Яблоко 156 г
Пшеничная мука цельнозерновая 55 г
Яйцо куриное 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.8% 1510 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.3% 667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 12.5% 710 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.3% 956 г
Лютеин + Зеаксантин 32.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 48.52 мг 500 мг 9.7% 8.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 13.005 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 6.6% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.1% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 3.463 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1444 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6911 мг 20 мг 8.5% 7.5% 1183 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 10.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.77 мг 2500 мг 10.3% 9.1% 970 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3492 г
Кремний, Si 10.825 мг 30 мг 36.1% 31.9% 277 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3867 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1811 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 10.5% 839 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 31.62 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 9.6% 917 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3464 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 20.6% 429 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.6291 мг 2 мг 31.5% 27.9% 318 г
Медь, Cu 178.23 мкг 1000 мкг 17.8% 15.8% 561 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 6.3% 1411 г
Никель, Ni 8.516 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 14.089 мкг 55 мкг 25.6% 22.7% 390 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9828 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1723 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.591 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочные оладьи составляет 113 кКал.

  • Порция = 199 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 31,5 %, медью - 17,8 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Тыквенно-яблочные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочные оладьи, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты