Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 184 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Банан (Запекание) 94 г
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем 100 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 20 г
Лимон (Запекание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.7% 589 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.1% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1682 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин В4, холин 59.39 мг 500 мг 11.9% 8.2% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.209 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 16.9% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Н, биотин 8.049 мкг 50 мкг 16.1% 11.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8172 мг 20 мг 14.1% 9.7% 710 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.16 мг 2500 мг 7.2% 5% 1388 г
Кальций, Ca 112.28 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 891 г
Кремний, Si 16.304 мг 30 мг 54.3% 37.4% 184 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1566 г
Натрий, Na 58.18 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2234 г
Сера, S 131.02 мг 1000 мг 13.1% 9% 763 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 13.9% 496 г
Хлор, Cl 112.71 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3% 2329 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1856 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 18.4% 375 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1607 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1123 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 17.641 мкг 55 мкг 32.1% 22.1% 312 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14210 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 54,3 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги