Рецепт Телапия по быстрому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Телапия по быстрому

Телапия филе 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Приправа для рыбы [Сырье и приправы] 1 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телапия по быстрому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 18.7% 420 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.2% 966 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.5% 914 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 10.7% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 5.7% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 1.371 мкг 3 мкг 45.7% 35.8% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3072 г
Витамин D, кальциферол 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 31.1% 252 г
Витамин D3, холекальциферол 3.966 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.293 мг 15 мг 15.3% 12% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5147 мг 20 мг 12.6% 9.9% 795 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.4 мг 2500 мг 11% 8.6% 911 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8285 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Натрий, Na 56.12 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2316 г
Сера, S 192.5 мг 1000 мг 19.3% 15.1% 519 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 9.2% 849 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.4% 3371 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1785 г
Молибден, Mo 0.086 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 81395 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 65.724 мкг 55 мкг 119.5% 93.7% 84 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.307 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 1.886 г ~
Метионин 0.609 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 2.004 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 3.056 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.22 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.205 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Телапия по быстрому составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 116 гр (148 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛАПИЯ ПО БЫСТРОМУ

Телапия по быстрому богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 45,7 %, витамином D - 39,7 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 119,5 %

Чем полезен Телапия по быстрому

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Телапия по быстрому, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Телапия по быстрому, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы