Рецепт Салат на йогурте, овощной 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на йогурте, овощной 24.04

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 70 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Кунжут 12 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 80 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на йогурте, овощной 24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.2% 4380 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.3% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.7 мкг 900 мкг 48.2% 109.3% 208 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.324 мкг ~
бета Каротин 2.649 мг 5 мг 53% 120.2% 189 г
бета Криптоксантин 7.278 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 10.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.3% 2466 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 12% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.52 мкг 400 мкг 3.9% 8.8% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 23.1% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3132 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 6944 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 64.4% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.8581 мг 20 мг 4.3% 9.8% 2331 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.23 мг 2500 мг 8.8% 20% 1135 г
Кальций, Ca 80.73 мг 1000 мг 8.1% 18.4% 1239 г
Кремний, Si 20.867 мг 30 мг 69.6% 157.8% 144 г
Магний, Mg 34.71 мг 400 мг 8.7% 19.7% 1152 г
Натрий, Na 154.99 мг 1300 мг 11.9% 27% 839 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 3928 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 18.6% 1216 г
Хлор, Cl 248.33 мг 2300 мг 10.8% 24.5% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.9 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 40.09 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 13.2% 1734 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 5.2% 4412 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 66.2% 343 г
Литий, Li 12.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 29.5% 770 г
Медь, Cu 124.62 мкг 1000 мкг 12.5% 28.3% 802 г
Молибден, Mo 7.086 мкг 70 мкг 10.1% 22.9% 988 г
Никель, Ni 8.617 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 6.3% 3599 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15558 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 16.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 11.8% 1929 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.505 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 4.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат на йогурте, овощной 24.04 составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ЙОГУРТЕ, ОВОЩНОЙ 24.04

Салат на йогурте, овощной 24.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 53 %, витамином K - 28,4 %, кремнием - 69,6 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 13 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат на йогурте, овощной 24.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на йогурте, овощной 24.04, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на йогурте, овощной 24.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги