Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Вода 3000 г
Говядина 1 кат. 700 г
Шампиньоны 187 г
Лук репчатый 39 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Морковь 83 г
Картофель 216 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.1% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.6% 1697 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.1% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8.5% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 9.6% 2200 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 10.4% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 5.5% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.235 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12365 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 29.6% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4234 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6659 мг 20 мг 8.3% 17.7% 1201 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 10% 2149 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16051 г
Кремний, Si 3.311 мг 30 мг 11% 23.4% 906 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5926 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 2.1% 10475 г
Сера, S 40.83 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2449 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 10.6% 1985 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3416 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6410 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 48.9% 435 г
Литий, Li 5.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6231 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 13.6% 1571 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 12.3% 1715 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Олово, Sn 11.98 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 4.5% 4854 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 81.89 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4885 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 11.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 10% 2125 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы