Рецепт салат из отварной свеклы с растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из отварной свеклы с растительным маслом

Свекла 123 г
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из отварной свеклы с растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.1% 2028 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16% 645 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.99 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2502 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 14.2% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин РР, НЭ 0.492 мг 20 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Макроэлементы
Калий, K 354.24 мг 2500 мг 14.2% 14.7% 706 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2197 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 7% 1478 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2298 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11614 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 6.8% 1512 г
Хлор, Cl 52.89 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4349 г
Микроэлементы
Бор, B 344.4 мкг ~
Ванадий, V 86.1 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 9.9% 1045 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1742 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 25.5% 407 г
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 42% 246 г
Медь, Cu 172.2 мкг 1000 мкг 17.2% 17.8% 581 г
Молибден, Mo 12.3 мкг 70 мкг 17.6% 18.2% 569 г
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16260 г
Хром, Cr 24.6 мкг 50 мкг 49.2% 50.9% 203 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 4.6% 2269 г

Энергетическая ценность салат из отварной свеклы с растительным маслом составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ СВЕКЛЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

салат из отварной свеклы с растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, калием - 14,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 40,6 %, медью - 17,2 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 49,2 %

Чем полезен салат из отварной свеклы с растительным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из отварной свеклы с растительным маслом, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из отварной свеклы с растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги