Рецепт Уха диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха диетическая

Бульон рыбный 3000 г
Картофель отварной без соли 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.4% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.8% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.9% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 18.7% 2398 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 61.3% 723 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 68.9% 644 г
Лютеин + Зеаксантин 0.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 17.8% 2500 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 6.7% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 28.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 12.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.259 мкг 400 мкг 0.8% 3.6% 12274 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 85.3% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 6.7% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 5.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 64935 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 7.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1452 мг 20 мг 5.7% 25.3% 1746 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.04 мг 2500 мг 6.7% 29.8% 1488 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 4% 11601 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 14.2% 3090 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 12.4% 3620 г
Натрий, Na 137.44 мг 1300 мг 10.6% 47.1% 946 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 9.8% 4484 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 31.1% 1434 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 3.6% 12766 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 12.4% 3521 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 15.6% 2861 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 29.3% 1510 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 4.9% 9162 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 7.1% 6166 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 161290 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 4.4% 10042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Уха диетическая составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Уха диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B12 - 19,2 %

Чем полезен Уха диетическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха диетическая, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы