Рецепт Галета овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета овощная

Пекинская капуста	300 г
Морковь	100 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Вода	50 г
Оливковое масло	12 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1793 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.5%	2375 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.1%	2074 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	6.4%	1672 г
Углеводы (общие)	14.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	16%	667 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.6%	2975 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	362.5 мкг	900 мкг	40.3%	42.9%	248 г
альфа Каротин	0.531 мкг	~
бета Каротин	2.226 мг	5 мг	44.5%	47.4%	225 г
Лютеин + Зеаксантин	64.425 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	8.6%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4%	2647 г
Витамин В4, холин	11.12 мг	500 мг	2.2%	2.3%	4496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	4.5%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	11.6%	917 г
Витамин В9, фолаты	51.327 мкг	400 мкг	12.8%	13.6%	779 г
Витамин C, аскорбиновая	15.22 мг	90 мг	16.9%	18%	591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	3.6%	2901 г
бета Токоферол	0.041 мг	~
гамма Токоферол	0.338 мг	~
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	47170 г
Витамин К, филлохинон	26.7 мкг	120 мкг	22.3%	23.7%	449 г
Витамин РР, НЭ	1.2844 мг	20 мг	6.4%	6.8%	1557 г
Ниацин	0.177 мг	~
Бетаин	13.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.09 мг	2500 мг	9%	9.6%	1106 г
Кальций, Ca	54.05 мг	1000 мг	5.4%	5.8%	1850 г
Кремний, Si	4.425 мг	30 мг	14.8%	15.8%	678 г
Магний, Mg	38.08 мг	400 мг	9.5%	10.1%	1050 г
Натрий, Na	214.51 мг	1300 мг	16.5%	17.6%	606 г
Сера, S	31.86 мг	1000 мг	3.2%	3.4%	3139 г
Фосфор, P	88.8 мг	800 мг	11.1%	11.8%	901 г
Хлор, Cl	328.21 мг	2300 мг	14.3%	15.2%	701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.2 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	17.52 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	5.6%	1895 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17045 г
Кобальт, Co	0.434 мкг	10 мкг	4.3%	4.6%	2304 г
Литий, Li	1.062 мкг	~
Марганец, Mn	0.8576 мг	2 мг	42.9%	45.7%	233 г
Медь, Cu	107.33 мкг	1000 мкг	10.7%	11.4%	932 г
Молибден, Mo	4.265 мкг	70 мкг	6.1%	6.5%	1641 г
Никель, Ni	1.062 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	11.275 мкг	55 мкг	20.5%	21.8%	488 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21517 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9434 г
Цинк, Zn	0.6563 мг	12 мг	5.5%	5.9%	1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.145 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.961 г	~
Пролин	0.386 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.483 г	min 16.8 г	8.8%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.438 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.525 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Галета овощная составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА ОВОЩНАЯ

Галета овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 42,9 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Галета овощная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Галета овощная, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета овощная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе