Рецепт Мучная смесь с толокном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мучная смесь с толокном

Толокно	200 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл]	200 г
Мука из Твёрдой Пшеницы (Дурум) [ВкусВилл]	100 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ]	60 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл]	100 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мучная смесь с толокном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	346.9 ккал	1684 ккал	20.6%	5.9%	485 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	4.8%	594 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	1.6%	1806 г
Углеводы	66.3 г	219 г	30.3%	8.7%	330 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4%	714 г
Вода	14.4 г	2273 г	0.6%	0.2%	15785 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	27.16 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	2.2%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	0.5%	5143 г
Витамин В4, холин	3.85 мг	500 мг	0.8%	0.2%	12987 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	10.37 мкг	400 мкг	2.6%	0.7%	3857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	0.9%	3106 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	0.236 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7725 мг	20 мг	8.9%	2.6%	1128 г
Ниацин	0.173 мг	~
Бетаин	8.988 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.48 мг	2500 мг	5.3%	1.5%	1901 г
Кальций, Ca	18.52 мг	1000 мг	1.9%	0.5%	5400 г
Кремний, Si	3.457 мг	30 мг	11.5%	3.3%	868 г
Магний, Mg	44.32 мг	400 мг	11.1%	3.2%	903 г
Натрий, Na	5.93 мг	1300 мг	0.5%	0.1%	21922 г
Сера, S	39.77 мг	1000 мг	4%	1.2%	2514 г
Фосфор, P	124.3 мг	800 мг	15.5%	4.5%	644 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	1.9%	1519 г
Марганец, Mn	1.2749 мг	2 мг	63.7%	18.4%	157 г
Медь, Cu	174.07 мкг	1000 мкг	17.4%	5%	574 г
Молибден, Mo	2.469 мкг	70 мкг	3.5%	1%	2835 г
Никель, Ni	8.148 мкг	~
Селен, Se	7.63 мкг	55 мкг	13.9%	4%	721 г
Цинк, Zn	1.1185 мг	12 мг	9.3%	2.7%	1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.663 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.38 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.286 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	1.023 г	~
Пролин	0.434 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.034 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.135 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Мучная смесь с толокном составляет 346,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	346.9 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	66.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	14.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУЧНАЯ СМЕСЬ С ТОЛОКНОМ

Мучная смесь с толокном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 63,7 %, медью - 17,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Мучная смесь с толокном

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мучная смесь с толокном, калорийность 346,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мучная смесь с толокном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе