Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Огурец парниковый 214 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый 43 г
Тунец для Салата в Собственном Соку [Лента] 164 г
Авокадо 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.1% 528 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.7% 1306 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.664 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 1.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Витамин В4, холин 67.82 мг 500 мг 13.6% 10.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.106 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4393 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.249 мг 15 мг 21.7% 16.2% 462 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.415 мкг 50 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8675 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2305 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.24 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1770 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Кремний, Si 16.029 мг 30 мг 53.4% 39.8% 187 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Натрий, Na 85.91 мг 1300 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Сера, S 51.58 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1939 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4% 1871 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 23.3% 321 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2% 3683 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1947 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3867 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 8.14 мкг 55 мкг 14.8% 11% 676 г
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 68.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.347 мг ~
Стигмастерол 0.139 мг ~
бета Ситостерол 17.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.282 г min 16.8 г 19.5% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.712 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 21,7 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты